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Weinkarte

Entdecken Sie die einzigartigen Aromen von
SPIESS Weingut

Tauchen Sie ein in die Welt des Genusses mit unseren handverlesenen Weinen aus dem renommierten Spiess Weingut.

Mit einer Tradition, die bis ins 15. Jahrhundert zurückreicht, kombinieren wir modernste Weinherstellungstechniken mit einer tief verwurzelten Leidenschaft fur Qualitat und Familie.

Entdecken Sie das Geheimnis hinter jedem Schluck und lassen Sie sich von der unvergleichlichen Qualitat und dem unverwechselbaren Charakter unserer Weine verzaubern.

Gönnen Sie sich eine Auszeit !

Gutswein

Weisswein

Riesling GutsweinTrocken

Kompromissloser Riesling, aus unseren jüngeren Parzellen, mit viel gelber Frucht und Zitronenzeste in der Nase. Eine Verbindung von Leichtigkeit und Fülle gepaart mit Saftigkeit und Mineralik.

GLAS 0,2 L

6,50 €

FLASCHE 0,75 L

22,50 €

Weisser Burgunder GutsweinTrocken

Ein Weißer Burgunder, bei dem die Frische im Vordergrund steht!
Aromen von Birne und Quitte in der Nase vereinen sich mit einem leichten cremigen Schmelz am Gaumen.

GLAS 0,2 L

6,50 €

FLASCHE 0,75 L

22,50 €

Grauer Burgunder GutsweinTrocken

Unser Allstar!
Passt perfekt zu den vielfältigsten Speisen, macht aber auch Solo richtig Spaß! Würziger Duft nach Birne und Mandel in der Nase. Überzeugt durch einen kraftvollen Körper in Kombination mit einer eleganten Leichtigkeit am Gaumen. Eine feine Säure liefert den Übergang hin zu einem langen Nachhall.

GLAS 0,2 L

7,00 €

FLASCHE 0,75 L

25,70 €

Chardonnay GutsweinTrocken

Ein Chardonnay mit einer atemberaubenden Tiefe!
In der Nase trifft reifer Apfel auf exotische Früchte wie Ananas und Honigmelone. Im Mund dann ein gradliniger schlanker Körper begleitet von einer angenehmen, nicht aufdringlichen, Säure. Zum Abschluss ein wundervoll cremiger und kraftvoller Abgang, der einem lange erhalten bleibt.

GLAS 0,2 L

7,00 €

FLASCHE 0,75 L

25,70 €

Riesling GutsweinFeinherb

Eine feinherbe Versuchung!
In der Nase tummeln sich Grapefruit, Mango und Papaya neben anderen tropischen Früchten. Im Mund dann vielschichtig und elegant mit einer feinen Restsüße und einem langen Nachhall am Gaumen.

GLAS 0,2 L

6,00 €

FLASCHE 0,75 L

21,50 €

Rieslaner Spätlesefruchtsüß

Fruchtsüße Rarität !
Mit dieser Kreuzung aus Riesling und Silvaner hat man ein ganzes Füllhorn an exotischen Früchten in der Nase. Abgerundet wird dies durch ein feines Säurespiel und einen extraktreichen Abgang am Gaumen.

GLAS 0,2 L

7,00 €

FLASCHE 0,75 L

24,50 €

Gutswein

Rosé

Cuvee Rose GutsweinTrocken

Spritziges Sommercuvée für den leichten Genuss auf der Terrasse.
Aromen von roten Beeren gepaart mit milder Säure und erfrischendem Trinkfluss.

GLAS 0,2 L

6,00 €

FLASCHE 0,75 L

21,50 €

Gutswein

Rotwein

Pinot Noir GutsweinTrocken

Eleganter Pinot Noir mit Finesse !
Würzige Nase mit feinen Aromen roter Früchte. Dezenter Holzfasseinsatz gibt, dem ansonsten recht schlanken Körper, Charakter und Tiefe ohne ihn zu schwer werden zu lassen. Am Gaumen eine schöne Zugkraft und ein runder Abgang.

GLAS 0,2 L

7,50 €

FLASCHE 0,75 L

27,00 €

Dornfelder GutsweinMild

Der milde Rotwein ist unkompliziert zu genießen, fruchtbetonte Aromen, eine milde Säure und eine elegante leichte Art prägen diesen Wein.

GLAS 0,2 L

5,00 €

FLASCHE 0,75 L

17,50 €

Merlot SelektionsweinTrocken

Dunkle Frucht trifft Vollmundigkeit!
Die Nase ist geprägt von dunklen Beeren, tiefroten Früchten und einer fein rauchigen Tabaknote. Am Gaumen kommen Aromen von Schokolade und reife Tannine hinzu, was diesem Merlot eine prägende Länge und Vollmundigkeit verleiht.

GLAS 0,2 L

9,80 €

FLASCHE 0,75 L

35,50 €

Cabernet Sauvignon SelektionsweinTrocken

In der Nase viele Waldfrüchte, wie schwarze Johannisbeere und Heidelbeere. Am Gaumen kommt etwas Schokolade hinzu, welche dem Körper Kraft und Dichte verleiht. Im lang spürbaren Abgang geben dann die sanft eingebundenen Tannine und der dezente Holzfasseinsatz Struktur und Fülle.

GLAS 0,2 L

9,80 €

FLASCHE 0,75 L

35,50 €

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Rosé

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